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鑑賞家的白色，他知道的比他聞到的要多得多。驚人的酸度和堅固的結構賦予了該品種的緊縮特徵。它將在瓶中高貴地進化，並具有很長的壽命。慢慢喝！
技术:
带梗粉碎, 无需持别浸渍，1/3在不锈钢桶中发酵，2/3在新桶中发酵。
葡萄类型：
Cerceal-Branco (100%)。
分析参数：
乙酒：13.5 %（体积）
总酸度：6.40 g/L
挥发酸： 0.25 g/L
还原糖： <1 g/L
pH： 3.02
测试注释：
柑橘黄，朴素的香气，带有淡淡的木香和一些复杂的味道。 浓烈的味道，主要在于酸度的新鲜度、优雅度和葡萄品种的结构。
饮用：
在10°C的温度下饮用，可以搭配烤鳕鱼、烤章鱼或葡式血肠等烈性菜肴。
酿酒师：
安东尼奥·皮纳
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| 類別 | 白葡萄酒 |
| 獎品 | Brancos de Portugal – A Escolha do Mercado, Concurso "Os Melhores Vinhos do DÃO 2024" – Medalha de Platina, Concurso Cidades do Vinho 2024 – Grande Medalha de Ouro, CONCURSO Città del Vino 2024 – Medalha de Ouro |
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