Description
科技:
用脱盐粉碎,不进行绒毛浸渍,在18-19°C的水泥桶中发酵。
葡萄:
马尔瓦西亚-菲娜60%, 双氧 20% 和 尾虱-
白色 20%。
分析参数:
酒精: 12,5% vol. 总酸度: 5,9g/L
酸碱度: 3,20
品酒笔记:
柑橘黄色,香气浓郁,诱人。在口中是一个美丽的惊喜,为酸度的新鲜度,结构和优雅的完成。 非常准备饮用,虽然可以保存一两年。在 8°C 下供应,以提亮日常膳食。
酿酒师:
António Pina