酒屋 在 懲罰 – 漿果 2020

12,49  + 增值税 (以有效的法定汇率)

一種向偉大的葡萄牙葡萄品種之一致敬的葡萄酒,可能出生於 Dão。它由來自一個非常古老的葡萄園的葡萄製成,值得評論家們的掌聲,並刺激了 Penalva 和 Dão 葡萄品種的恢復。挑戰者!

分类:

奖: Concurso Cidades do Vinho 2023 - Medalha de Ouro

含有亚硫酸盐。

描述

技术:

完全去梗后粉碎,在28-30°C的不锈钢桶中发酵,长时间浸渍,在新桶和二年桶中发酵12个月,在6个月以后装瓶。

葡萄类型:

Baga 100%。

花岗岩土壤的百年葡萄园

分析参数:

乙醇: 13.5%(体积)  总酸度:5.8 g/L

还原糖: <1 g/L

测试注释:

强烈的红宝石、果香和诱人的香气,为口腔测试创造了良好的预期。浓烈的味道,不规则的单宁,适合的葡萄品种,口感清新。  在16°C饮用,不可倾析。非常适合搭配食用在木炉中烘烤的、无与伦比的山羊。  现在喝或未来十五年喝都可以。

酿酒师:

安东尼奥·皮纳

其他信息

重量 1,2 kg
類別

红葡萄酒

獎品

Concurso Cidades do Vinho 2023 – Medalha de Ouro