懲罰 在 酒廠 - 浸漬 電影 2021
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Encruzado 是 Dão 白色品種的前藏品，也是該國最著名的品種之一，賦予 Dão 的白色品種獨創性和長壽。這個是用一些成員最好的葡萄製成的，是合作社最負盛名的白葡萄。傑出！
技术:
完全去梗后粉碎, 无需持别浸渍，2/3在水泥桶中发酵，1/3在新桶中发酵。
葡萄类型：
Encruzado 100%。
分析参数：
乙醇：13.5%（体积）
总酸度：6.1 g/L
残余糖：<1g/L
测试注释：
柑橘黄，细腻而浓郁的香气，令人期待的口感。强烈、新鲜的味道，主要特征包括良好的酸度、优雅、复合和葡萄品种的特征。
饮用：
在10°C下饮用，不可倾析。非常适合搭配食用烤甲壳类动物、精致的鱼类或白肉。现在就喝，但具有巨大的陈酒潜力。
酿酒师：
安东尼奥·皮纳/维吉尼奥·卢雷罗
| 重量 | 1,2 kg |
|---|---|
| 類別 | 白葡萄酒 |
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