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Dão 的大紅葡萄酒一直採用不同品種的葡萄釀製而成，本著“整體勝於部分之和”的原則。它由 Touriga-Nacional、Tinta-Roriz 和 Alfrocheiro 製成，從很小的時候就顯示出它的價值，但在瓶中幾年後達到了頂峰。長壽！
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技术:
完全去梗后粉碎, 在28-30°C的不锈钢桶中发酵，长时间浸泡，在新桶和二年桶中发酵12个月。
葡萄类型：
Touriga Nacional, Jaen, e Tinta Roriz。
分析参数：
乙醇：13.5%（体积） 总酸度：5.3 g/L
挥发酸： 0.58 g/L
测试注释：
红宝石色，果香和诱人的香气，创造了良好的口感预期。浓烈的味道，不规则的单宁，适合和葡萄品种，口感清新，回味悠长。可以搭配食用更加精致的肉类菜肴、奶酪或香肠，并应在18°C的温度下饮用。
酿酒师：
安东尼奥·皮纳
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| 類別 | 红葡萄酒 |
| 獎品 | Concurso Mundial de Bruxelas 2020 – Medalha de Ouro |
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