Carrinho 
Descrição
TECNOLOGIA:
Método Clássico, com fermentação a 14°C e dégorgement ao fim de 12 meses.
CASTAS:
Malvasia-Fina e Cerceal-Branco.
PARÂMETROS ANALÍTICOS:
Álcool: 12,0% vol.
Acidez Total: 6,1 g/L
pH: 3,10
Tamanho da garrafa: 750 ml
PROVA:
Amarelo citrino, bolha fina e persistente, aroma levemente frutado e sabor fresco, crocante e com final elegante.
SERVIÇO:
Ideal para acompanhar a refeição do princípio ao fim ou celebrar os momentos especiais da vida. Servir a 8 C.
ENOLOGIA:
António Pina
FICHA TÉCNICA
