Adega de Penalva – Colheita Rosé 2022

3,15  + IVA (À TAXA LEGAL EM VIGOR)

Categoria:

Contém Sulfitos.

Descrição

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:

Esmagamento com desengace total, sem maceração pelicular, fermentação em cubas de cimento a 16°C.

CASTAS:

Touriga Nacional e Tinta Roriz.

PARÂMETROS ANALÍTICOS:

Álcool: 12,5% vol.
Acidez Total: 6,2 g/L
Açúcares Redutores: <1 g/L
pH: 3,3
Tamanho da garrafa: 750ml

NOTA DE PROVA:

Vinho de cor levemente salmonada, aroma discreto a cereja, com notas minerais e florais. Na boca apresenta-se fresco e com boa acidez.

APTIDÕES:

Para beber desde já. Este vinho acompanha na perfeição pratos de peixe, saladas e sushi. Deve ser servido a temperatura de 8°C.

ENOLOGIA:

António Pina

 

FICHA TÉCNICA

Informação adicional

Peso 1,2 kg
Categoria

Vinhos Rosés